Strogonoff de Frango para solteiros

[Susarn]

Coisa que eu amo de paixão! É bolinha de chuva, putz, é quase um orgasmo alimentar.

• 1 ovo batido (clara depois gema);
  
• 1 colher (sopa) de açúcar;
  
• 
  1 pitada de sal;
  
• 
  1 ou 2 colheres (sopa) de leite (para dissolver 1 colherinha de fermento);
  
• 
  farinha de trigo + 1 colher (sopa) de fubá.
  
• 
  Canela com açúcar  para polvilhar

Junte todos os ingredientes e misture. Se a massa espalhar, é porque está mole, coloque mais farinha, beócio. Modele os bolinhos com duas colheres de sobremesa e frite no óleo não muito quente (senão tosta por fora e fica cru por dentro, lol). Depois de frito, passar no açúcar e canela. Quanto menos leite você colocar, mais fofo seu bolinho vai ficar.

 

to fazendo =x

[Green Korn.]

Fiz o bolinho de chuva do GK =3 ficou gostoso!

Weeeeeeeeeeeeeeeeeee \o/

[Galliun]

Coisa que eu amo de paixão! É bolinha de chuva, putz, é quase um orgasmo alimentar.

• 1 ovo batido (clara depois gema);
  
• 1 colher (sopa) de açúcar;
  
• 
  1 pitada de sal;
  
• 
  1 ou 2 colheres (sopa) de leite (para dissolver 1 colherinha de fermento);
  
• 
  farinha de trigo + 1 colher (sopa) de fubá.
  
• 
  Canela com açúcar  para polvilhar

Junte todos os ingredientes e misture. Se a massa espalhar, é porque está mole, coloque mais farinha, beócio. Modele os bolinhos com duas colheres de sobremesa e frite no óleo não muito quente (senão tosta por fora e fica cru por dentro, lol). Depois de frito, passar no açúcar e canela. Quanto menos leite você colocar, mais fofo seu bolinho vai ficar.

 

to fazendo =x

Tô esperando a sua nota =X

[Susarn]

Ficou bom sim, mas não chegou perto ao da minha mamãe

Depois eu posto a receita \o/

 

 

 

 

 

Edit: Meus bolinhos que eram pra ser redondos ficaram com formas jamais antes imaginadas D:

[Tenko]

Os meus ficaram mais gordenhos =X

[Susarn]

Os meus ficaram pequenininhos, mas também eu fiz muitos, meu irmão e meu pai pegaram uns que não estam nas fotos

[Momo Noguiko]

esqueci de colocar, na hora de fazer o molho coloque um pouco de água no copo, senão dá meleca >

[Green Korn.]

Os bolinhos do Susarn parecem pequenos franguinhos. XDDDD

[Susarn]

Os bolinhos do Susarn parecem pequenos franguinhos. XDDDD

Não zoe meus bolinhos ;_;

[BlacKenshin]

acho que irei fazer brigadeiro.. ai posto aqui /o\

[takeover]

Os bolinhos do Susarn parecem pequenos franguinhos. XDDDD

 

Fato, parece frango mesmo @@

[Super Mercky]

Os bolinhos do Susarn parecem pequenos franguinhos. XDDDD

 

Fato, parece frango mesmo @@

 

Hummm... será que ela misturou a receita do strogonoff com a do bolinho de chuva?

(tô zuando... não fique brava!)[]

[Aukh]

(tô zuando... não fique brava!)[]

 

Susarn é homem não? [/hmm]

[Susarn]

(tô zuando... não fique brava!)[]

 

Susarn é homem não? [/hmm]

Não às sextas-feiras [/mal]

[Bellatrix~*]

Os bolinhos do Susarn parecem pequenos franguinhos. XDDDD

 

Fato, parece frango mesmo @@

 

 

 

Nem, parecem alienígenas fritos @.@

 

Tempurá de Chtulu @.@

[Aukh]

(tô zuando... não fique brava!)[]

 

Susarn é homem não? [/hmm]

Não às sextas-feiras [/mal]

 

Puxa,então que bom que hj é quarta [/heh]

[Maedhros Lossëhelin]

AWEE, minha receita:

Vcs querem variar um pouco a refeição?

"SIIIIIIIIIIM"

VCS QUEREM SE EMBUCHAR E TER FLATULENCIA A NOITE INTEIRA????

"SIIIIIIIIIMMMM"

Então lah vai:

Farofão de Ovo

Ingredientes:

2~3 Ovos

2 Colheres de Margarina(pre servir como óleo duh~)

Sal

Farinha d'agua(Farinha de Mandioca, Farinha Amarela)

1 Tomatecru =]

Cebola(se vc nao quer peidar muito, nao use na receita, simples)

Ingredientes extras: Picanha, Arroz, Camarão, Temperos, Saladas etc...

Modo de preparo:

Ligue o fogo e esquente a margarina.

Deixe a margarina derreter, né sua anta?

Depois disso, quebre os ovos. Nesse ponto, vc pode ficar mexendo os ovos, pra ter um ovo mechido, ou deixar fritando, pra fazer um bife do olhao, vai do seu gosto(prefiro mexido)^^

Acrescente o sal(nao coloca muito sua besta [/pif]) Depois disso, corte o tomates e a cebola.

Abaixe um pouco o fogo e coloque a farinha, o tomate a cebola e os ingredientes extras. Misture tudo.

Tcharam, está pronto o Farofão. Coma de preferencia com Coca Cola ou algum Guaraná. Ou então com Café(ótimo pra quando vc acordar ^^).

[Super Mercky]

(tô zuando... não fique brava!)[]

 

Susarn é homem não? [/hmm]

Não às sextas-feiras [/mal]

 

Ups... falha minha... perdão!

[takeover]

[quote user=Green

Korn]Os bolinhos do Susarn parecem pequenos franguinhos. XDDDD

 

Fato, parece frango mesmo @@

 

 

 

Nem, parecem alienígenas fritos @.@

 

Tempurá de Chtulu @.@

 

Ai apelou, mas eh verdade D:

(tô zuando... não fique brava!)[]

 

Susarn é homem não? [/hmm]

Não às sextas-feiras [/mal]

 

Ainda bem que hoje é quarta mesmo, lol

[Ricardo]

Fiz o bolinho de chuva do GK =3 ficou gostoso!

Weeeeeeeeeeeeeeeeeee \o/

Hahuahuahuahuahauhaua... já pode casar Tenko!! XD~ [/e11]

Ficou bom sim, mas não chegou perto ao da minha mamãe

Depois eu posto a receita \o/

 

 

 

Edit: Meus bolinhos que eram pra ser redondos ficaram com formas jamais antes imaginadas D:

Não importa a forma, depois que você come vira a mesma massa mesmo... [/ok]

Conteúdo > Aparência (nem todo mundo precisa concordar comigo... u.u)

[Green Korn.]

Bateu a fome e tá com preguiça de cozinhar algo complicado, ou sem grana pra pedir uma pizza? Ou pior ainda, sua patroa decidiu de última hora aceitar aquele convite que você fez há meses para ela ir jantar na sua casa. XDDDD

Nada tema, se mora sozinho, em 15 minutos você consegue preparar essa deliciosa iguaria. [/ok]

:: INGREDIENTES

• Um peito de frango
  
• 1 lata de molho de tomate
  1 lata de creme de leite
  Sal à Gosto
  Pimenta do reino à gosto
  Limão
  Curry (opcional)

:: MODO DE PREPARO

OK, beócio, antes de mais nada, o frango: pique em pedaços pequenos, mais ou menos do tamanho da unho do seu dedão.

Lembre-se de tirar o couro e as gorduras do frango, pelamor de Deus. Em seguida, pegue numa panela, e coloque com óleo os temperos que você vai usar. Eu, como gosto de alho, soquei uns dois dentes, e coloquei junto com curry e pimenta do reino. Enquanto isso, espremi meio limão no frango.

NOTA: o ideal é deixar o frango temperado de um dia pro outro, mas aqui estamos diante de um caso de emergência! OK, colocou os temperos na panela (ou direto no frango, que se dane), jogue o frango para fritar na panela, mexendo sempre.

Não deixe o frangou dourar! Aqui, estamos apenas "selando" os pedaços de frango, para quando formos cozinhá-lo no molho, ele não liberar seu caldo. Mantendo o caldo preso dos pedacinhos de frango, ele fica mais tenrinho e suculento.

Frite até que o frango fique nesse ponto, branquinho. Quando estiver nesse estado, jogue a lata de molho de tomate, mexendo sempre.

Se o molho for muito grosso, coloque 1/4 da lata de água. Aqui, pode jogar o sal à gosto. Quando o molho estiver bem misturado ao frango, deixe no fogo até levantar fervura. Esse molho Salsaretti é meio grosso, entón coloquei um pouco de água nele.

O molho tem de ficar assim. Vê não deixa o frango grudar na panela, caraleo, senão você vai ter que começar tudo de novo! Enquanto o molho ferve, vai abrindo a lata de creme de leite, e escorre o soro dela! Para tirar o soro com mais facilidade, o ideal é pegar uma lata que esteja na geladeira - sim, um solteiro precavido SEMPRE tem creme de leite na geladeira.

Não se preocupe se o creme de leite estiver gelado, o molho vai estar FERVENDO, no final você vai ter um Strogonoff quente, no ponto.

Aqui uma dica importante: antes de colocar o creme de leite, assegure-se de que o fogo está DESLIGADO. Se você colocar o creme de leite com o fogo ligado, você vai coalhar o desgraçado.

Mexa até que o creme de leite se misture completamente com o molho.

Eis o seu resultado final: um suave e delicioso Strogonoff de frango, pronto em 15~20 minutos. Dá temo de fazer um arroz branco, ou requentar o do almoço, e colocar tudo em travessas bonitinhas.

Qualidade garantida por mim. Coma com parcimônia, e lembre-se, in Soviet Russia, the Strogonoff eats YOU.

No dia que quiserem algo mais elaborado e demorado, eu ensino a fazer minha Peixada à Urucumm (ou não XD).

:: FAQ

• Isso aí não é bobó de galinha?
  
  
  Não, é Strogonoff mesmo. Bobó de Galinha não leva creme de leite, e o frango não é cortado em pedaços.

[*]Qual a diferença do Strogonoff pro Bobó?

No Strogonoff, o frango é picado em pedaços. No bobó, ele é desfiado. O Strogonoff leva creme de leite. Bobó leva batata-baroa (mandioquinha) cozida e processada na forma de um purê.

[*]Posso servir o Strogonoff com batata-palha?

Não é muito recomendado, mas pode sim.

:: CRÉDITOS

• Receita by Green Korn
  
• Cozinha by Casa do Korn
  
• Panelas by Casa do Korn
  
• Mãos 1337 by Green Korn
  
• Chaleira de florzinha by Mãe do Green Korn (presente de mãe a gente guarda e usa, caraleo)
  
• Fotos tremidas pra caceta by Green Korn cozinhando com uma mão só XDDD~

 

 

 

 

 

 

PS. Não gosta de Strogonoff? E EU COM ISSO?! Vai se lascar.

[Ops3]

Esqueceu de falar que, se alguém for usar alho, descasque ele antes de esmagar.

Depois se eu tiver paciência eu coloco receita de arroz branco

[Green Korn.]

Esqueceu de falar que, se alguém for usar alho, descasque ele antes de esmagar.

Depois se eu tiver paciência eu coloco receita de arroz branco

Pô, mas isso é óbvio! [/heh] [/heh] [/heh]

[Healer~º]

Simplesmente, PERFEITO!

 

 

 

Vlw Green Korn, será de grande utilidade essa receita!

 

 

 

* Imprimindo o tutorial e pregando na parede*

[S t o r M-Banido i.i]

Korn cozinheiro !!

ABJKSbAJKSbkjASBkjaBSkjASJKaS

Muito bom.( O topico, porque a parada que tu fez ae, eu nao garanto. )